SÃO PAULO - Depois de criar a
primeira cerveja brasileira elaborada exclusivamente para cães, o empresário
Marco Melo lançou no mercado pet mais uma inovação: a Cat Beer, a primeira
cerveja do mundo para gatos.
A bebida não contém álcool e
CO2 (ingredientes prejudiciais à saúde dos felinos) e possiu extrato de peixe.
Mesmo com essas características, Melo garante que a cerveja é semelhante a
consumida pelas pessoas. “Conseguimos manter basicamente o mesmo processo de
fabricação, que inclui cerca de 6 horas entre moer o lúpulo e o envasamento do
produto final”.
A ideia de criar a primeira
cerveja para gatos surgiu após o sucess da primeira aposta de Marco. “A Dog
Beer é um sucesso e passamos a ser cobrados pelos donos de gatos.”
O processo de elaboração da Cat
Beer envolve apenas dois tanques, em vez dos tradicionais quatro utilizados
para a fabricação de cervejas convencionais. Ele é interrompido no segundo
tanque para que não seja adicionado o CO2 e para que não haja a fermentação do
produto. “No lugar do CO2 é adicionado extrato de peixe na receita, que dá mais
palatabilidade ao petisco líquido”, explica.
O produto conta também com uma
suave presença de lúpulo (ingrediente fonte de amargor, utilizado para
contrabalancear com a doçura do malte), suficiente para dar a espuma
característica de uma boa cerveja. A Cat Beer está disponível em unidades de
355 ml. O preço médio do produto é de R$12,90.
Nenhum comentário:
Postar um comentário